La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé dans le 15e arrondissement de Paris, à proximité du centre commercial Beaugrenelle, Bunny Brunch nous accueille dans un décor chaleureux, mêlant touches végétales, chaises en cannage, suspensions en osier et murs en béton ciré. Une verrière ouverte sur la cuisine permet d'apercevoir les préparations, tandis qu'une grande fenêtre façon comptoir ouvert sur la rue apporte beaucoup de charme au lieu.
Ici, le client commande au comptoir ou sur la borne mise à sa disposition, puis s'installe.
C'est un choix assumé du restaurant, inspiré des coffee shops modernes, qui permet d'offrir un service plus fluide, et qui s'adapte à tous les moments de la journée, que ce soit pour un brunch complet ou une pause rapide.
On peut même y apercevoir les pâtisseries depuis l'extérieur, difficile de ne pas se laisser tenter ! La carte fait la part belle aux pancakes et aux brioches perdues, déclinés dans des versions aussi bien salées que sucrées. Nous avons commencé par les pancakes au bacon, accompagnés d'œufs au plat et d'une sauce hollandaise : une assiette généreuse et gourmande, parfaite pour les amateurs de brunch à l'américaine.
Nous avons également goûté le French toast végétarien, servi avec des légumes grillés, de la burrata et du pesto. Une association savoureuse qui change des propositions habituelles et apporte une touche méditerranéenne à la carte.
Côté sucré, nous avons testé la Brioche Perdue à la crème vanille et aux fruits rouges. La brioche, bien épaisse et moelleuse, est particulièrement réconfortante, tandis que les fruits rouges apportent une touche de fraîcheur bienvenue en fin de repas. Les cookies sont particulièrement réussis, et rejoignent une sélection de pâtisseries maison qui comprend également cakes, brownies et cinnamon rolls.
La carte réserve encore d'autres surprises : pancakes avocat et halloumi, pancakes saumon, brioche perdue au poulet…
Et en dessert, pancakes banane-chocolat, pancakes pistache-chocolat blanc, brioche perdue façon Dubai, brioche perdue au Nutella-brownie… Il y a de quoi varier les plaisirs, que l'on préfère le salé ou le sucré. Pour accompagner le tout, Bunny Brunch propose une belle sélection de boissons signatures. Matcha mango, matcha berries, pistachio latte, lavender latte, blue coconut cloud ou encore citronnade au basilic : les associations sont originales et colorées.
Les amateurs de boissons gourmandes pourront également se laisser tenter par les milkshakes. Mention spéciale pour la présentation des boissons froides, proposées dans des canettes encapsulées idéales à emporter !
Nous avons aimé Bunny Brunch car le restaurant propose une approche différente du brunch classique, davantage inspirée des coffee shops modernes.
La Rédaction a aimé
L'originalité du concept et la générosité des plats.